提起水蟹粥、雞湯米和天麻川穹魚頭湯，即時想起澳門，這些地道和富人情味的食物，不知何時何地已消失於香港，要回味，過大海吧！
久不久便到元朗購物和採望友人，例必是覓食的好時機！在網上胡亂地搜，給我找到澳門的味道，於是便相約好友在「澳門街水蟹粥雞湯米」碰面！
「澳門街水蟹粥雞湯米」室內座位不多，反而舖外的座位更開揚，天氣不太熱，我們就在戶外開餐吧！
見到七款重點推介，幾乎全部都對上我的口味，雖然當天五人用餐，但午餐也不能太過份，於是我們集中在頭兩款較輕怡的澳門雞湯米和天麻川穹魚頭湯上！
上海醉雞 HK$65
澳門雞湯米和天麻川穹魚頭湯是我們心目中的必選，可是漂亮健談的潮姐在落單時，提議我們必試上海醉雞，此醉雞是客人的首選必吃！
我們吃了一碟，再添一碟，上海醉雞果然很出色！
上海醉雞
朋友告知元朗區有不少賣醉雞的食肆，但我熟悉的只有一間，那間主打醉雞和豬扒的，那間個人感覺只屬一般，但「澳門街水蟹粥雞湯米」的上海醉雞正對上我口味！首先酒味香濃，雞肉嫩滑，雞胸部位亦完全不粗嚡及繃硬，每口雞肉也充滿著香氣，酒汁來得平衡，且深深被雞肉吸收，這樣的醉雞，我也忍不住不得不狂吃了，使人回味再回味的醉雞！
澳門雞湯米 HK$37
醉雞以外，我們五人就流轉在澳門雞湯米和天麻川穹魚頭湯米上。澳門雞湯米的湯底乳白中泛出金黃的雞油，餸料盛得富有層次感，賣相相當吸引！
澳門雞湯米
湯底是重點，先來呷一口湯底，味道溫醇，藥材味未如預期般重，可見不少的紅棗、杞子，還配上我喜歡的冬瓜、雲耳。雞件帶油潤的黃皮，雞肉經過煲煮後，當然不會期望如上海醉雞般好吃，但也算不差。吃著喝著，仿似是家的味道！
天麻川穹魚頭湯米 HK$43
再來的是天麻川穹魚頭湯米。
天麻川穹魚頭湯米
湯頭乳白、細甜，帶有可人的酒香，藥材味還是不夠濃。不過公平一點，不是每位客人也受得了天麻川穹的濃味兒，食肆為迎合不同顧客的標準，難免顧此失彼，不過要珍惜純純的湯韻，坊間實在難尋，更何況是小店呢！
「澳門街水蟹粥雞湯米」的上海醉雞的確是必吃之選，而澳門雞湯米和天麻川穹魚頭湯米也是解癮的好選擇。友人相告，元朗還有別家同樣以澳門雞湯米及魚頭湯作主打的食肆，有機會嘗試後作比較，到時再跟大家分享！
帶著脹脹的肚子，到友人家去，途中遇上了笨笨的大龜，非常可愛，向著美好的一天出發！
澳門街水蟹粥雞湯米
新界元朗鳳攸南街 3號好順景大廈地下 18號舖
電話：2455 6888
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