自上回，大概一年前吧，到訪過 「A La Maison XXL」後，他的加加大菜式便一直停留在我的腦海裡。除了份量大得驚人外，美味也隨份量而加加大，但最重要是在價錢方面，卻沒有加加大的壓力，因而讓人享有加加大的滿足感！
雖然相隔一年之久，可是踏進木星街的次數只屬第二回，兩回同是為了「A La Maison XXL」而來。這回短短的木星街光亮了，原來燈火來自新食肆的進駐！而「A La Maison XXL」一點也沒變，僅多了一些彩帶，招牌的粉藍色依舊予人溫柔的暖意！
雖然是以大伙兒菜式作主打，當靜靜坐下來時會感認到點點的浪漫，還是法式的那種。也許老闆之一是大家都認識，在法國長大的藝人黃長興，加上「A La Maison XXL」開業初期是以法國的蠋光晚餐作主題，這多少也遺留浪漫的氣質，再者誰說大伙兒不能浪漫呢？！
Lychee Martini HK$78
在我的字典裡，浪漫離不開酒精！「A La Maison XXL」除備有 88款手工啤酒外，各式餐酒、雞尾酒也難不到他，可謂「情場」高手！對不起，我也先來一杯 Lychee Martini 浪漫一番！
XXL 凱撒沙律配煙三文魚 HK$168
絕對不要輕看沙律，這道 XXL 凱撒沙律配煙三文魚特別討我歡心，三文魚和伴上的蒜茸包不差，但卻不是吸引我的重點，重點是極為新鮮、多汁、清爽帶有菜香的羅馬生菜，與及如靈般能喚醒味蕾的沙律醬汁和芝士！
XXL 凱撒沙律配煙三文魚
醬汁與芝士混和，不稀也不濃，帶出恰好的微酸與鹹香，在溫柔中體現出惹味的快慰，皆因沙律醬也經廚師用心特別調製，少不了蛋黃、鹹魚、檸檬汁、欖橄油等，具體的秘方當然要保秘！沙律醬、芝士混合質量極佳的羅馬生菜，將沙律的美味發揮得淋灕盡致！
海鮮拼盤 HK$688
記得上回嘗試了超捧的 XXL 海鮮拼盤，今次人不多，來個份量較輕的，包括有龍蝦、大海蝦、海蝦、麵包蟹和法國黃金蠔！
海鮮拼盤
第一時間要提麵包蟹。從前我們認識到的麵包蟹，蟹肉都是淡而無味，而賣點只限於豐富的蟹羔。可是「A La Maison XXL」的麵包蟹卻超越一般的水平，蟹羔來得澎湃之餘，口感更是軟綿、羔香更為濃厚。在緊密的蟹肉裡，出乎意料地竟可品嚐得到從沒在麵包蟹身上發現過的鮮甜，原來「A La Maison XXL」的麵包蟹是非一般的雪藏蟹，而是選用新鮮活蟹的貨源，每日廚師新鮮製作，怪不得風味截然不同了。
法國黃金蠔看似不太飽滿，但清爽與蠔味重之特質，同樣能吸引生蠔粉絲；龍蝦蝦肉彈牙且非常鮮甜、無論大海蝦或海蝦也活現出海鮮鮮的精髓，這海鮮拼盤讓人吃得特別滿足！
大蝦配墨魚汁意大利飯 HK$380
再來的是烏卒卒的大蝦配墨魚汁意大利飯，雖則是黑調，可偏偏擋不了面層大蝦的惹艷姿色！
大蝦配墨魚汁意大利飯
大蝦同樣是爽彈美味，不過這次配了香草醬，鮮味與惹味互常交纏。儘管味蕾被大蝦誘惑，但當遇上墨魚汁意大利飯的香潤豐郁，烏卒卒一分也沒給比下去，可謂各有千秋，難捨難離！如要挑剔的話，可說是意大利飯沒有保留突出的咬感。
Surf and Turf 原隻龍蝦配牛柳 HK$368
香氣十足的 Surf and Turf，叫人另眼相看。原隻龍蝦一分為二，以兩款口味與色澤示人，無論調味如何，龍蝦的底子就是最騙不了人，依舊一貫的香甜、多汁、爽彈，有名有實的真龍蝦，不是每間食肆能做到，懂得吃的便會明白箇中意義！
牛扒充滿了烤香，可惜牛味蕩然，這是有待要改進的地方！
XXL 焗棉花糖 HK$188
肚子脹滿了， 該進入甜品時間，友人要了點點邪惡的焗棉花糖，當然要來一份加加大！
XXL 焗棉花糖
將棉花糖輕輕舀起，半溶化的棉花糖拉絲非常吸睛。外層香脆帶有朱力醬，內層軟綿甜美，令我們不禁想起 BBQ 的風味，天氣還熱時，先以 XXL 焗棉花糖代替！
一直湊不到15、16人的大伙兒同來，這回小團的 6人聚會雖未能全程投入加加人的瘋狂，但對美味的體現及重溫，效果何止是加加大，我會....我會...我會用上 Infinity 來表達，就是無限大呢！特別感激活麵包蟹、龍蝦和各式甜美海鮮的犧牲，它們絕對是不容錯過的菜式，期待下次再來加加大的狂歡！
A la maison XXL Seafood & Gril
香港天后木星街18號F-G舖
電話：2510 0123
真的XXL滿足的一夜！
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