置頂文章

直直直...笑笑笑...哭哭哭

在我的感味小世界裡,盼望可流露多一點真,真的心、真的話、真的傻勁、真的憤怒和真的感慨,激起你埋藏內心的純真!



2018/09/03

長通粉的花朵 — LINK PAK




元朗有不少煮理西菜的小店,一份帶餐湯或沙律連主食和飲品的午餐往往售幾十元而已,價錢親民、味道又不差,比自己落手落腳入廚省卻不少工夫!

當天中午又在思量吃什麼?走到心儀的台灣牛肉麵店,嚇見門前輪候人潮,只好打退堂鼓了!


當我們折返時,發現從前的西班牙小店換了新面孔!


正所謂塞翁失馬,焉知非福! 在我們猶疑之際,有禮的年青人從店內出迎,於是我們便作了新嘗試!


「LINK PAK」午市套餐由 A至 I,每款不是意粉、就是長通粉的選擇,簡單利落!


每檯均備有白開水一瓶,自斟自飲,方便得很!


Pumpkin Soup 

小店以簡單為主,出菜速度亦快,不一會餐湯便遞上來!


Pumpkin Soup 

南瓜湯質感較稀,湯內帶有南瓜肉和洋蔥,其實味道並無不妥,只是南瓜味道要比高湯為輕!


Rigatoni with Pan Fried Chicken Thigh & Spicy Bacon(Lunch Set HK$65 

我喜歡辣,好自然看中了唯一一款辣味的長通粉!


Rigatoni with Pan Fried Chicken Thigh & Spicy Bacon

雞皮煎得焦香,醃味不錯,可是肉質較乾及繃硬,口感只能說是一般!


Rigatoni with Pan Fried Chicken Thigh & Spicy Bacon

而長通粉被茄醬緊緊包封,醬汁收得剛好,不多也不少,入口恰好的顯潤度與長通粉的煙韌彈牙合而為一,嚼感不錯,味道甜中有辣,惹味又開胃!


Rigatoni with Diced Beef in Cheese Cream Sauce (Lunch Set HK$75 )

老公選擇的芝士忌廉牛柳粒長通粉看來不差。


Rigatoni with Diced Beef in Cheese Cream Sauce 

沾上芝士的牛枊粒,調味也不遜,牛柳粒質感卻不似預期!


Rigatoni with Diced Beef in Cheese Cream Sauce 

而沾上芝士忌廉汁的長通粉同樣可口,不光煙韌,還帶有微微的芝士香氣,是挽回牛柳粒不少分數的稱心滋味!


最後仍是以忘記「走筒」的小甜凍檸茶作結!


原來還有美式芝士餅供應!

當財雄勢大的連鎖快餐店午餐售價已達五、六十元,我寧願惠顧用心經營的小店,出品雖未算是完美無瑕,但至小從鑊氣、醬汁、服務等各項細節看出他們的誠意,而不是那種公式化與工場的味道,令顧客食得滿意、食得開心!

願區區也開滿元朗小店的花朵,散播香港人精神,香港人支持努力不懈的小店!

P.S. 小店不收加一,新張期內九折優惠,學生八折

LINK PAK
新界鳯攸南街3號好順景大廈地下 13號舖
電話:2899 2787





沒有留言:

張貼留言