可能自己太保守，一向對於社交平台發展的友誼均採取不信任態度，偶爾遇著投契的人，會間中溝通閒聊，可是真說不上傾出真心對侍！
但在不信任狀態下，猜不到上天竟傳派值得交往的網上朋友予我，我們一來就是那種直接了當、日復日非表面但深入的親切和關心，在複雜的社會中，可算是奇葩吧，我稱這種機遇做緣份！
上星期，大家更相約出來吃團年飯 — 是我們兩對夫婦首年的團年飯！
幾年了，幾年沒踏足「龍鳳」，加上太子多了一家車軚人推介的食肆，今回又是緣份將我帶來了久違了的老地方！
我們帶來了白酒，友人的另一半喜愛邪惡食品，於是炸豬大腸便出現了！雖然老公預先提示「龍鳳」的豬大腸不算邪惡，可是當第一口咬著大腸時，我知道老公提示是手下留情！豬大腸莫說不燙口，就連丁點䁔意也欠奉，腸皮大半不脆、腸脂不香，吃著就不是豬大腸的那回事！
邊吃邊談，我們喜歡悠閒慢吞的進食節奏，所以另外還點了芝麻菠菜和滷水掌翼兩款前菜！芝麻菠菜清爽幼嫩，只是芝麻醬下的豉油有點過鹹！而滷香滿溢的掌翼，調味恰好、肉質嫩彈，佐酒一流，只嫌份量太少而已，哈哈哈！
我們都愛中式老火湯，訂位時預留了杏汁白肺湯！
杏味未算濃厚，但乳白湯頭來得順暢、湯韻自然細甜，有著舒喉潤腸的滋養感，整體倒也不錯！
湯料中的豬肺鬆軟，帶有湯香和小鹹，不用蘸豉油也好吃，因此在邊談邊吃下，湯料給吃光了！
炸牛腩是「龍鳳」的招牌菜，以花心思的炸米粉籃子盛載，絕對是重視的表現！
一咬炸漿鬆化，牛腩意外的彈牙，肉篷中滲出甘香的牛脂，酥香中夾雜層次不錯的肉感，令人喜出望外！純味的鹹香、蘸咖喱汁則變成了甜香細辣的惹味，兩種食法各有千秋，愛牛者必試！
一支白酒不夠喉，兩個男人結伴外出，再買來另一支！侍應大哥見我們如斯高興，順理成章推介了惹味的土匪雞給我們！
鼻子緊閉， 八角、紅辣椒、蔥段和芝麻是眼睛可見的滋味，配上半乾濕的雞件，那種麻、鹹、香、辣一絲不苟和準確的配合，將味蕾死心塌地俘虜著，真叫我們吃出精彩來，比起那些米線店的死濃死乾的土匪雞翼，境界截然不同，高低立見！
在「龍鳳」吃腸粉？畫面似乎有點不協調，正如俗語的所謂九不搭八，可是天下事往往就是荒謬！
面前的豉油皇煎腸粉由白轉黑，我覺得是古天樂的化身！
腸粉黑色的部份是豉油與火喉的結晶，口感焦香帶脆，它有著自我個性與執著！友人說要開支啤酒啤一啤，絕對認同！
蔬菜要來了時令的豆苗，最後以金銀蛋相配，平日常吃的是金銀蛋莧菜，金銀蛋豆苗是甚少的組合！
金銀蛋豆苗沒有新鮮感可言，但我認為廚師煮出亮點來！豆苗十分滑嫩，放在沒融化的金銀蛋高湯中，豆苗的清香與金銀蛋在嘴巴各放姿采，溫和的調味更讓菜香與蛋香得以發揮，效果出眾！
最後以友人帶來的宮城縣名物 —「萩月」作甜品！
這頓團年飯有難得的網上友誼、也有驚喜的菜式、還有思念宮城縣人和物之情，但願新一年緣永在！
龍鳳廚坊
九龍太子白楊街21號地下
電話：2380 0046
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