在不太愛甜的人生中，舌尖也曾被甜食撼動過！曾愛上某酒店自家製朱古力、某大西廚精心製作的甜品、某大中廚為人所知的糕店，某元朗小店的芝麻合桃糊，還有我特別愛吃黃綾蛋黃酥的嫁女餅，相信大家怎也猜不到！
Mango Sorbet HK$72
不過講到無時無刻，雪糕這種甜食永遠是我的至愛，但嘴尖的我也不是任何雪糕也會吃，瑞士的 Movenpick 無疑是我心中的第一，而未搬入元朗前，竟給我發現了 「Tony Wong」這個本地牌子，其蛋糕相信最令甜魔津津樂道的，可是奇形怪狀的我卻愛上他果味天然和濃厚的水果雪葩，不止味道出眾，每次的外型也如宣傳圖片一樣的優美，完全能符合商品說明條例！
Strawberry Sorbet HK$52
去年品嚐的芒果雪葩，芒果味清新香濃不在話下，脆餅鬆香不膩，最驚喜是內藏滑溜的奶凍，一個雪葩讓人感受由外至內的開心！其後，再出品了士多啤梨雪葩，外型和結構都比芒果雪葩簡單，除了士多啤梨雪葩仍然是推介外，所配的新鮮士多啤梨香甜軟腍，證明選料也絕不馬虎！而個人則較鍾情芒果口味！
Mango Sorbet HK$72
Marble Sorbet with Rainbow Fruit Yogurt HK$78
至於今年又如何？芒果雪葩作出了調整，而士多啤梨雪葩內容依舊不變，另找到 Marble Sorbet with Rainbow Fruit Yogurt 的新口味！我肯定不會錯過，避過下午茶人潮入內堂食，在不收取 10% 服務費的大前題下，可以悠閒坐得舒服地嘆雪葩，成為炎夏最佳享受！不過今年推出外賣雪葩可減 HK$10，對於趕時間的朋友，或可逛商場邊吃雪葩，這真是又抵又方便的選擇。
今年的芒果雪葩沒有了威化和奶凍，杯邊加添了香蕉，雪葩份量明顯多了。而杯底紫色的是紫火龍果 Smoothie 混合 Granola，內容似乎變成得更健康！
Marble Sorbet with Rainbow Fruit Yogurt
至於多心的我，一定會嘗試集合芒果和士多啤梨雪葩的 Marble Sorbet with Rainbow Fruit Yogurt，一杯盡享兩款雪葩之餘，還有我喜歡的希臘乳酪混合芒果果肉及 Granola，更少不了火龍果 Smoothie，簡直是集 「Tony Wong」雪葩的大成，即時如掛上彩虹的好心情！
Fresh Fruit Pancake Souffle with Bergamot Marshmallow HK$78
雖然我「不太好甜」，但有一款甜品是老公和我也超愛的，正是現時非常流行的疏乎厘班㦸，但好奇怪，我們只愛原味。所以在 「Tony Wong」餐牌中的香橙檸檬梳乎厘班戟伴佛手柑棉花糖，與及榛子梳乎厘班戟伴雪糕都給我們拋諸腦後，因此鮮雜果梳乎厘班戟順理成章便是我們的選擇。
Fresh Fruit Pancake Souffle
班戟帶有淡淡蛋香，質感跟吃過的沒那麼鬆彈，沾上忌廉味道不差，而甜美的鮮果絕對是加分亮點。
Mango Passion Fruit Delight HK$370
至於「Tony Wong」的蛋糕，間中也可品嚐得到，皆因它是友人的至愛，豈料今年有 「Tony Wong」的生日蛋糕為我慶祝。她們知我怕膩、通常不抗拒水果味，於是挑選了由芒果熱情果慕絲， 芝士慕絲、芒果熱情果啫喱及雲喱拿海綿蛋糕組成的 Mango Passion Fruit Delight，用心良苦 ！
Royal Ruby Mango Cream Cake HK$380
輪到友人生日，由不熟悉蛋糕的我，選了這款 Royal Ruby Mango Cream Cake。口感特別鬆軟，而且味道清怡，飽餐一頓後，依然覺得味美。Royal Ruby Mango Cream Cake 也由雲喱拿海綿蛋糕，還有鮮奶油、 甜杏仁和佛手瓜綿花糖組成。
「Tony Wong」的雪葩是就像我的開心果，如果您也喜歡水果味，希望藉此分享將這個開心果傳播出去！
Patisserie Tony Wong
新界元朗元龍街 9號形點一期一樓 1025號舖
電話：2512 0008
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