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在我的感味小世界裡,盼望可流露多一點真,真的心、真的話、真的傻勁、真的憤怒和真的感慨,激起你埋藏內心的純真!



2021/05/03

晚餐 BDE *脾胃心靈精神的滿足 — 一日三餐

 

香港人終日勞勞碌碌、胃口奔馳,但統計報告指出最新失業率升至 7%,即 25.33萬人失業,自2004年以來最高,就業不足率升至 4%,為 2003年沙士後的高位!觀乎政治引致營商環境急速的劇變,國際企業紛紛遷離香港的趨勢,香港被國安法籠罩下,局面似乎難以扭轉,香港小市民所付出的努力還能確保溫飽的一日三餐嗎?!



在繁榮盛世,以往一日三餐只不過是每日必然不過的流程,正所謂人無遠慮,必有近憂!如今應要探索提呈人大討論的必要性,並為謀求香港人一日三餐的溫飽而制定長遠計劃,早前中國已宣報成功脫貧 (可喜可賀),也許是祖國同胞為香港人施以援手的時候了!

難得當日吃過豐富早午餐,晚上更可選擇在「一日三餐」晚膳 ,身為時下的香港人必須感恩!雖然抵達時排在長龍之後、更需等候二十五分鐘,但能在百分百貼題的餐廳內與友同分享意見,感覺特別具意義, 絕對是值得的!

友人的賞花杏仁露 HK$22,加入了玫瑰花,既可賞花、又在杏香中增添淡淡的花香,美事也!可惜友人嫌隔不開花瓣,為飲用帶來麻煩。大抵友人生性瀟灑,其實上返行人路都可以好瀟灑,唯有下次定要帶備一支環保飲管給他!



香港人素來識飲識食,亦擁有不浪費的美德,招牌豉油雞半隻 HK$118 便剛剛好!雞肉細嫩不老,但重點卻在豉油汁內!豉油汁採用悅和醬園的豉油,加入藥材熬製三小時,味道香中帶甘,拌飯一流,豉油汁叫兩位男士瘋狂啃飯!



兩位男士認為晚餐 E - 柱候牛腩 HK$88 過於瘦削、邪惡度不足,而我卻覺得吃瘦的較健康,不過作為白蘿蔔粉絲,也認同白蘿蔔未夠入味,於是乎由我來包辦牛腩!



晚餐 D - 欖菜肉鬆四季豆 HK$78 挺不錯,大家也一致通過它為當晚平均分最高的菜式!



晚餐 B - 古法蒸桂花魚 HK$88 是為友人而設的,因為他最愛魚!我們的應該是用上鱸魚來代替桂花魚,要稱讚魚的火喉控制得宜,入口魚肉滑溜可口,假如換上豆豉蔥花蒜來烹調,相信會更加配合口味!




可惜晚上不供應燒賣,否則會為豐富的晚餐多添一份點心,感覺更加完滿!

一頓有魚、有雞、有牛、有菜的晚餐令香港人脾胃、心靈和精神也得著滿足,無論什麼時候,我們也得歇力堅持與支持,否則便對不起站在前方,為我們犧牲了自由、甚至生命的朋友們!



一日三餐
九龍旺角通菜街 2Q-2Z號 鴻輝大廈地下 7號舖
電話: 9311 3202


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