以前一年去三、四次台灣，如今數數手指，已經四、五年沒到訪台灣了！除了疫情關係，當然也有別的因素。
去旅行一半為了食！被問到有沒有掛念台灣的地道美食，答案是當然有，當中麻辣火鍋是最最最想吃的！這幾年間，在各大商場，每當臭到「湊湊」的陣陣香氣，懷念之情便高漲，霎時間好有衝動吃一回。可是長長的人龍，頓成打消念頭的大因！
這趟機會來了，目標對準元朗新商場元點內的「湊湊」，由於享有街坊地利，睡醒戴個帽子落街，11時抵達開始吃，可謂吃飽飽，人家才在外邊排隊，就像我以前經歷的狀況一樣！
元點的「湊湊」引入自然光，座位設計舒適，桌子有一定間距，於火鍋店而言用餐環境令人滿意！
試過「湊湊」後，方明白為何經常出現長長的人龍！
自助醬料台除設有多款調味料外，當天也具備兩款小食供自行添加。一道爽辣魚皮和一道鮮菇菌的小食都很惹味，起初未知會否合口味，於是只要了一點點，後來補加了兩遍！
此外，對無飯不歡的朋友額外體貼。兩個大飯煲盛滿白飯，想吃多少、不用客氣，自己來吧！猜不到醬油台還有西瓜和哈蜜瓜兩款水果，正合飽餐火鍋後，清潤一下口腔和腸胃。
以上自助調味料、小食、白飯和水果，只是收取每位 HK$19，個人覺得超值！
火鍋不可缺少鍋底，我們選了臺式麻辣鍋 HK$138 和珍鮮菌菇鍋 HK$99，組成一濃一清合併的鴛鴦鍋。
珍鮮菌菇鍋透出不錯的菇香，有喜出望外之感！至於臺式麻辣鍋，辣度和香濃程度相較溫和，總體味道未及台灣當地的，令人吃得上癮，但可以接受！
臺式麻辣鍋中的滷豆腐和鴨血是我們的至愛，縱管還是覺得台灣的較入味好吃， 但「湊湊」秉承台灣一貫的做法，兩者均是無限添加，簡直是大愛。
享用火鍋的同時，亦可順道來杯台灣茶，這安排最是合拍不過，且滿載台灣味兒！我們要了大杯的凍黃金桔茶 HK$34 及大杯的凍冬瓜檸檬 HK$35，感覺酸酸甜甜金桔味更適合火鍋飲用！
美國特選級牛肩胛 HK$158
鮮豆腐 HK$28
飛魚籽墨魚滑 HK$68
大白菜 HK$38
「湊湊」火鍋生料的價格定位不算昂貴，水準屬中上！假如可以添加本地手切牛肉，牛粉定能大大滿足！
丸類拼盤 HK$98
蛋餃 HK$28
蛋餃飽滿，富有肉香，價錢合理！
基圍蝦 HK$108 註明是活的，新鮮度不用懷疑，漏影了後加的油麥菜 HK$38！
最驚喜是黑虎蝦蝦卷 HK$68，享受蝦卷皮香內爽彈的滋味，掛上麻辣湯後，惹味十足！
火鍋到尾聲時，侍應會奉上沙冰和甜品，前者冰涼開胃，後者香滑美味，實在是貼心驚喜！
最後，當然不會忘記調味台的西瓜，爽呀！
一頓回味台灣火鍋的味道，二人雖未能盡試每一款食物，但大致上質量不差，包括食物、環境、服務也令人喜歡，緩解一下台灣癮，期待下次可見到松阪豬！
湊湊火鍋 . 茶憩
新界元朗元點一樓 B121 - B126號舖
電話：2286 0678
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