茶魅的天空

不管日與夜，維港兩岸的景色永遠是最迷人的！

生於斯、長於斯，現在方明白「茶是故鄉濃、月是故鄉明」的道理！

登上太平山、坐小輪，論到城市人最便利的途徑，莫過於踏進「Sky Lounge」，處於高角度去欣賞維港。 

LY IN THE SKY HK$108

先要來杯 Mocktail 作伴。

LY IN THE SKY 由荔枝、石榴汁、鮮青檸汁和梳打水調製，甜甜酸酸充滿鮮香的自然果味，散發出清新的夏日氣息，杯底還有新鮮的荔枝果肉，女士們一定愛死它，再配合眼前的美景，感覺有如躺在天空般逍遙！

怎麼天空飄來陣陣清爽的茶香？原來是它.......

茶魅•金氛歐陸下午茶

BVLGARI  香水大師研製出 Eau Parfumèe au thè noir 一系列蒐集香木花香的香水，當中的中國珍貴的雲南黑茶 (金毫滇紅) 香味，更是清幽爽朗、男女合用。於是「Sky Lounge」將黑茶的精髓融合於鹹甜美點當中，帶來既高貴又別緻的茶魅•金氛歐陸下午茶！

Black Tea Scone, Rose and Strawberry Jam 

Eau Parfumèe 系列試用裝

Eau Parfumèe 系列的試用裝，怪不得「Sky Lounge」一室香氣。

焦點之一的黑茶英式鬆餅配玫瑰草莓果醬，具茶香又備花香，非常誘人！

鹹點

Crabmeat Mango Sandwich with Curry Mayonnaise Sauce, 

Lobster Sandwich with Mango Caviar, Artichoke Puff, Crispy Prawn in Potato Crust, 

Foie Gras Mousse with Chocolate Crumble

鹹點

五款鹹點，味道也不俗，至愛迷你龍蝦檸配黃金魚籽三文治、鴨肝慕絲配香濃朱古力片、還有雅枝竹酥餅，味道也不俗。

甜點

Rose Water Panna Cotta, Honey Pokey Chocolate Cup Cake, 

Ivory Chocolate and Yogurt Mousse, Chocolate Praline, 

Vanilla Macaron, Opera Cake

 鹹甜點比較下，甜點更能突顯香水的風息。例如雲尼拿意大利奶凍配玫瑰果凍，Eau Parfumèe au thè noir  香水造型的濃厚朱古力等！

SEARED WAGYU BEEF CUBES HK$150

ALMOND STICKS  8 PIECES HK$70

除了茶魅•金氛歐陸下午茶，「Sky Lounge」的小食也很吸引。蒜片和牛粒牛味豐富，蒜香惹味，絕對是佐酒佳品；而酥香鬆化的杏仁條，輕甜的滋味，作小食或甜品同樣稱心滿意！

ROASTED DIVER SCALLOP HK$145

PRAWN SPRING ROLLS HK$80

蝦春卷香脆十足，而煙肉帶子卷則鹹香爽彈，至合喜歡海鮮的我！

SEARED WAGYU BEEF CUBES 

無論茶魅或小食的天空，在維港景色襯托下的「Sky Lounge」都讓人捨不得多留戀一會，或再三到訪的好地方！

茶魅•金氛歐陸下午茶

供應期：2016年5月1日至6月30日

星期一至五：下午3時至6時 每位 HK$218 (含茶或咖啡)

星期六、日及公眾假期：下午2時30分至6時 每位 HK$238 (含茶或咖啡)

*每位客人可獲贈 BVLGARI Eau Parfumèe 香水系列試用裝一份

Sky Lounge

九龍尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓

電話：2369 1111 ext 4