總是拿疫情做開場白,自己也覺奄悶,但建基於講人話的事實真相上,這絕無不妥!的的確確因為疫情令大家一年多、兩年沒見面了!
天時暑熱,我們來到荷里活道的意大利餐廳,抹著汗的朋友打趣說:「意大利菜怎會開在荷里活之上,會不會是美式的意大利口味呀?」,我答道:「208,208,你嚟就發喇!」,雖牛頭不對馬嘴,卻令大家哈哈大笑!其實這家餐廳已䇄立十載,由意大利人管理,是體驗正宗的意大利餐飲的好地方!
餐廳地面是別緻的酒吧,Happy Hours 氣氛一定很讚,我們用餐則往樓上去!
中午設有兩道 (Antipasti +Pasta/Main HK$268) 或三道菜 (Antipasti +Pasta + Main HK$298) 的套餐,選擇富彈性,價錢亦合理!人生有幾個十年,更何況是曾經歷冰河疫情洗禮的餐廳,必定有其原因!
我們四人決定全選三道菜,並實行開心共享,一邊講一邊食,久分再聚的興奮大爆發!
Antipasti - Deep Fried Calamari
只輕灑鹽巴,品嚐傳統意式無特殊添加的純味道,完全乾爽、不油的意式酥炸魷魚!
Antipasti - Beef Carpaccio
這道生牛肉有別於一般用油和醬汁拌合的生牛肉,它給我完全清爽的感受,選用意大利的克里諾羊奶芝士 (Pecorino Cheese),味道點到即止,最適合前菜享用,加上蠶豆的豆香,非常健康、完全不膩,是一道迎合夏天需求的生牛肉!
Antipasti - Caprese Salad
水牛芝士車厘茄沙律是我最喜歡的,皆因芝士和車厘茄的質量均不俗,以最新鮮簡單的食材帶出清新怡人的味道,特別要讚羅勒汁的配搭,絕對為沙律錦上添花!
Antipasti - Carrot Soup
嚐過前面三道 Antipasti,正好來一口溫湯暖胃!紅蘿蔔湯稀稠度適中,每一口也來得甜美舒暢!
隨後我們將四款 Pasta 一網打盡!
假如以 Antipasti,Pasta 及 Main 來計算,Pasta 是我打分最高的項目,因為每款 Pasta 均達到 Al Dente 的美妙口感,而且味道撲實、自然,不造作,仿如媽媽的菜,令味蕾百嚐不厭!
Pasta - MEZZE Maniche Mancini
最驚喜是當中短小的盧根尼卡香腸 (Luganega Sausage),儼如一粒小肉丸,既沒有腸衣,肉質鬆化和肉味清香,單純的肉味已是一種吸引,與爽口西芹碎非常匹配,再加上這款特別煙靭的短意粉,真的好喜歡它!
Pasta - Linguine with Mussel (另加 HK$18)
平日愛吃蜆意粉的鮮味,但這款青口車厘茄扁意粉,卻沒有重重的海水、蒜和辣椒,青口更是少見的迷你版,但味蕾仍被它俘虜了!皆因那嫩滑的小青口,與及其餘食材釋出的氣息,仿如置身叢林中,清新幽雅!
Pasta - Homemade Chitarrina Abruzzese Pasta
如果你喜歡蕃茄味道的 Pasta,這款茄汁、配合手製意粉及 Ricotta 芝士肯定是必選,好好感受不花巧、純美的茄汁和意粉質感已夠滿足了!
話題不絕,一會已到魚、菜、牛、雞兼備的主菜時刻!
Main - Baby Chicken Diavola Style (另加 HK$18)
這道意式烤春雞配彩椒是我的首推介!春雞用上香料醃製,調味與春雞的原味來得平衡,做到真正的皮薄肉嫩,不知不覺已吃畢自己的 1/4,證明有多美味!
Main - Green Zucchini Parmigiana and Scamorza Cheese
再來次推介的意大利翠玉瓜配水牛芝士! 一咬爽脆軟綿交織的層次感,配合醬汁和水牛芝士,真叫我喜歡不已!
Main - Oven Roasted Flank Steak
喜歡吃牛的朋友,這道烤腹脇肉牛扒配小洋蔥及意大利黑醋醬,完全是增肌蛋白質的美好來源,我也需要啊!
喋喋不休的我們,還加 HK$38 共享甜品,要來了經典意式芝士蛋糕、即 Tiramisu,另有意大利混合口味水果雪葩和士多啤梨薄荷芭菲。
心水推介必然是 Tiramisu,香而不膩、軟滑水潤,非常好吃!
俗語有云「口水多過茶」,正是當日我們的寫照,這款意大利品牌的 Earl Grey 茶包,真的很不錯!
評廣東話是最具文化、最貼切刁鑽的語言之一,錯不了;評荷里活道的意菜和快樂友聚,非 208 Duecento Otto 不可,唯望日後可多一點共享和友聚!
208 Duecento Otto
香港上環荷李活道 208號地舖
電話: 2549 0208