剛從三十多度的曼谷回到二十多度的香港，幸慶避過香港一次低溫，返港後在 W Hotel 內的 KITCHEN ，對著海景、藍天和𣌊和的陽光，享用彷彿為我而設的「活力暖冬」自助午餐，心情依然如在渡假一樣！
當天中午十二時抵步，餐廳內食客漸現，最後入座率近乎全場爆滿，看來不少食客比我更加精明，我得發掘一下其吸引力所在。現時 KITCHEN 自助午餐的海鮮選擇增至五款之多，除了凍蝦、龍蝦鉗、長腳蟹外，還有麵包蟹和青口。
這一角落放有新鮮的有機沙律菜，刺激得我這個「機民」口水狂流！
另外，還備有多款如藜麥、南瓜、紅菜頭、阿枝竹等有營沙律，光是七彩繽紛的顏色已夠吸睛，更特別調製了多款特別口味的沙律醬汁，如辣根忌廉汁、XO 拔蘭地汁、柚子豉油，就連鎮江醋也齊備！
另一邊放有我最愛的羅馬沙律菜，當然不會錯過！
更備有大量我喜歡的 Brie 芝士。
於是先來一碟沙律，配上紫椰菜、阿枝竹、紅菜頭、南瓜，還有鯷魚和羅馬生菜，全部均是我喜歡的食材，加上用料新鮮、味道佳，打頭陣的沙律已令人稱心滿意！
煙三文魚、煙鴨胸和意大利火腿同樣吸引！
於是以至愛的凍海鮮、Brie 芝士、煙鴨胸、火腿和酸瓜，便成了我的第二回合了！海鮮充滿了海水味道，保持本身應有的鮮味；煙鴨胸軟彈嫩滑，煙燻後不會過鹹，竟帶來了意外驚喜！還有我喜歡的 Sun Dried Tomato 和酸瓜，吃得醒神又開胃！
不愛米飯者可選擇麵包為主食。
而怕凍的我有福了，辣味蕃茄湯和上海酸辣湯均是當天的暖心靚湯，聽聞還設計了幾款其他的湯品，火辣辣地於午市自助餐輪流推出，喝後身體即感到舒暢𣌊和，包保不覺冷。
至於熱盤方面更令人目不暇給。烤牛肋排、燒羊架、雜菜意大利粉、法式煙肉焗薯、香蒜椰菜花磨菇、炒白菜、芥蘭等，肉類與蔬菜比例平均，確保自助餐也吃得平衡與高纖！
沙爹牛肉
黃咖喱海鮮
意大利青瓜天婦羅
辣蝦片、椰絲甜餅
日式燒三文魚
燒雞配磨菇芝麻汁
以上多款精心設計的熱盤，款款精美，在頭痛究竟要如何選擇才對！
各式燒味
而中式的燒味也美侖美奐，更是不少食客的竉兒！
生炒雲腿雞肉糯米飯
而我卻對生炒雲腿雞肉糯米飯情有獨中，非試不可！
我的熱盤來了，一邊享受美食，一邊欣賞著海景與蔚藍的天空，寫意非常！
原來還有我喜歡的麵站，當天是酸辣粉，看到也口水流！
充滿暖意的芝士火鍋也出現，「KITCHEN」果然夠細心，可惜現在要留肚嚐甜品！
「KITCHEN」甜品站除了大以外，還相當漂亮，加上甜品款式別緻，被吸引是理所當然！
造型嬌小迷你的甜品相當可愛！
草莓開心果蛋糕
熱情果芒果蛋糕
法式舞台蛋糕
啫喱糖
草莓蛋糕
還有多款水果、焦糖蛋布甸、朱古力麵包布丁和芝麻糊等等，肯定能滿不同口味的需要！
我試了朱古力泡芙、熱情果芒果蛋糕、啫喱糖，還有榛子批，雖然不是常吃甜，但各式甜品也能對上我的口味！
愛好杯中物的朋友可以以 HK$138 無限量享用指定餐酒及啤酒，而無限量添飲汽水和果汁只是每位 HK$88，在這裡的環境，享受型格酒店主理的「活力暖冬」自助午餐，身心與精神也給補給了，冬日也變得暖營形了！
星期一至星期五 （公眾假日除外）：成人每位 HK$318 ／ 小童每位 HK＄195
KITCHEN
九龍尖沙咀柯士甸道西1號香港 W 酒店 6樓
電話：3717 2299
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