當全世界還未脫難疫情禁飛的戒備,我竟於剛過去香港五一黃金周首天的假期,去了歌舞伎町!
店內「歌舞伎町井財街」閃閃發光的招牌,大阪固力果跑跑人的燈箱,還有「有料案內所」的店名,不就是發放著滿滿的日本感覺!
至於味道,「有料案內所」主打日系的疏乎厘班㦸、窩夫和刨冰等甜品,更使用日本雞蛋、日本麵粉和北海道 3.6 牛奶來炮製,踏進「日本案內所」,大可平伏大家思日的愁緒!
炙燒焦糖布甸梳乎厘班㦸 HK$85 是我千挑萬選的寵兒!除兩件班㦸,還伴有雲呢拿雪糕、藍莓和士多啤梨!
由於即叫即製,上檯時當然擁有「震騰騰」和「脹卜卜」的可愛樣子,相機要快手行動!
梳乎厘班㦸色澤淡黃,面層鋪有脆薄的焦糖,四周口感是令人滿足的空氣感,中心帶有少許滑滑溜的口感,而日本蛋突出的蛋香的確是相當迷人!
「有料案內所」果然是有料,香港黃金周後當然要繼續懲罰啦!
有料案內所
新界屯門并財街 15號金銘大廈地下 3號舖
電話: 3460 4203
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