台北之旅第二天，嚐過十分滿意的 Omakase 後，計劃步行至基隆路二段，邊行傘子邊強撐著老天爺的睙水，怎料老天爺的壞情緒一發不可收拾，哭得要斷腸了，錯過幾家咖啡店和餐廳後，一間白色的房子出現在十字路口，名為「牛口水」。
髹上白色的「牛口水」，在雨水沖洗下依然予人整潔安寧的感覺，門前種了青綠的盆栽，有的放在層架上，有的掛在簷篷下，加上玻璃趟門，散發一點點日式住宅的味道。當我們確定它是餐廳後，誰會抗拒能夠遮風擋雨的安全感。
店員看到兩隻狼狽的「落湯雞」（渾身濕透），馬上作出親切的慰問，溫暖的台灣人啊！室內只放置了幾張座椅，白色的水吧設於右手邊！
而左手邊是廚房，右後方是一條通往一樓的樓梯，老公跟店員談了一會後，我們便往上走！
一樓是「牛口水」的靈魂。空氣中蕩漾著食物的香味，雖吃飽了，可那味道依然吸引，兩位台灣女生正在悠閒地用餐！再來是舊房子的味道，高聳的樓底，簡約明亮的佈置，與及貫切的純白色調和怡人的植物，將舊房子的韻味散發開來，沒有破舊凋零，只予人紓泰安隱的感受！
金魚也份外平靜安然！
隨便找一處坐下，翻開餐牌，有米飯、沙律、台灣小吃、麵包、飲品，每項兩、三款選擇，還有台灣人叫做可頌的牛角包，相信是「牛口水」的主角！
沒有人管，最方便自由探索！推開另一道門，除設有洗手間外，還擺放了數張小矮檯和椅子，到訪當天是平日，加上雨下過不停，只有我們和另外兩位女生在外頭，客人不多，故這房間沒有開放。
洗手間綠色的大門，還有那充滿懷舊氣息的電燈開關掣，簡直是不能抵擋的亮點！
返回樓梯位置，見工作人員用心地調製我們的飲品！
藍藍刺刺 NT＄160
不久，飲品便送來了！老公選了「牛口水」的招牌飲品 ，這杯藍藍刺刺的名字甚為有趣，誰知賣相卻很女生，尤其是中間復古的香水瓶！
藍藍刺刺
放到窗邊，在綠色窗框和玻璃襯托下，味道更加突出！
藍藍刺刺
給通透的藍藍刺刺注入彩藍！
藍藍刺刺
藍藍刺刺
藍藍刺刺
杯中若隱若現的顏色，原來是來自香草、藍莓和西柚製成的冰塊， 精緻的透心涼！隨著梳打水的氣泡、感受著寧靜與清新的交融！
西瓜草莓果昔 NT$170
我愛乳酪，選來了夏日限定的西瓜草莓果昔。紅、白、綠三色調搶眼之餘，再跟地板一拼，新與舊之美盡在眼前，「牛口水」的地板真的好漂亮！啜一口果昔，先是草莓、後是西瓜、自然得很！
香港的咖啡店和歇腳小店總是擠擠的，那來「牛口水」般的閒逸，兼且並不是千篇一律、具個性的小店多的是，香港人的口水怎不往台灣流呢？！下次該去嚐嚐「牛口水」的牛角包！
雨細了，是時候繼續我們的行程！
牛口水
台灣台北大安區通化街 173巷 21號
電話：02 2732 5567
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