2023年底，兩口子試了幾家心儀的餐廳，「Antonio」是其中一家！設於中環和堅尼地城的兩家「Antonio」，設計風格不太相同，而我們當晚向著滿滿葡萄牙風情的堅尼地城店出發！
16至18世紀葡萄牙為海上、經濟、軍事和殖民強國，史上作出貢獻人物眾多，「Antonio」一面掛滿名人照的牆壁，將葡萄牙煇煌歷史帶出，當中更有20世紀60年代、有「黑豹」之稱的尤西比奧神射手，為葡萄牙獲得 1966年世界盃季軍！
在地理上，葡萄牙西南面向大西洋，東北與西班牙連接，所以從菜式入手，也感染得到葡萄牙的風情。
未領略葡萄風情之前，必先告訴大家，「Antonio」是非常適合大伙兒用餐的選址，大膽以二人挑戰三款菜式 ，儘管已有心理準備，最終六大盒滿滿的打包回府。
之後自行配搭了小小材料，化身成三頓晚餐和一頓早餐，除了有五餅二魚的抵吃感覺，的確有很實在的滿足感。那些所謂唱衰的人，或許是不懂得選擇吧？！其實香港大有優質且不昂貴的餐廳，起碼能吃得安心是最重要的！
馬介休早餐、葡萄牙海鮮飯和馬拉盞雞翼配葡萄牙香草飯，加工翻熱的菜式依然新鮮美味！
好了，返回當晚的晚餐！
「Antonio」備有不少餐酒，不過我倆還是被 Sangria 吸引了！ 可能一段時間沒嚐 Sangria，它為味蕾帶來了平衡、果香與酒香並重，與及非常合意紓心的味兒！
We're ready for Cheers!
葡國著名的 Piri Piri Chicken， 我們要了半份 Half Piri-Piri Chicken HK$260。光是搭配的香草飯、薯條和沙律，份量已大得驚人！
簡單澆上橄欖油的沙律，有著特別新鮮和潤滑感。即炸粗幼合適的薯條，集合焦香粉軟的優點，當然不會放過。而配菜中最驚喜的香草白飯，看似平淡，但從軟糯中散發柔和且不霸道的香氣，不禁令人愛上，米飯沾上 Piri Piri Chicken 的醬汁後，又是一番風味！
那主角的 Piri Piri Chicken 又如何？答案是符合預期美味的標準，不火不溫中帶出吸引的層次感，亦是一種舒暢的滋味。如果想將惹味度提升，沾上「Antonio」特別為 Piri Piri Chicken 而設的醬汁，可感受一點點類似芥末的辛嗆感，個人則偏向品嚐原味！
除了 Piri Piri Chicken，我們也特別愛吃葡國的馬介休，選擇了 Bacalhau A Bras 1 HK$215，一看陣容定明白為何打包是必然的了，哈哈！
馬介休可以簡單以葡式鱈魚一夜干來形容，爽口鹹鮮的風味尤為吸引，在配搭菜方面亦多樣化。
這道馬介休雜炒，混合雞蛋和橄欖等食材，口感如薯蓉夾雜馬介休的綿密與細香，意外地不黏稠，恰似廣東人炒飯般粒粒分明。這地道的住家風味，好容易不自覺一口接一口地吃！
親切的侍應早已發出「驚告」，但我們仍對 Arroz De Marisco for 2 HK$498 有著心絲絲的衝動，於是本死來過二人份，以證對海鮮飯的執迷！
佔了差不多半張二人檯的超巨大碟，鋪上滿滿的海鮮，加上現場的香氣，試問有誰不被打動呢！
青口、蜆隻、魷魚都新鮮非常，而且熟度掌控得剛好，不會吃出橡皮圈的魷魚來，放心！唯獨蝦隻大概選用了紅蝦，煮熟後紅蝦肉質稍為變得綿綿的，有些朋友可能會不習慣，但蝦的甜度是亮點！
至於集合海鮮精華與香草等的米飯，沒相像中的濃郁，對比在家吃的兩次海鮮飯，味道反而更豐富，也許當晚的未夠入味？！
幸好飽得沒法點甜品，要不然「Antonioz」送來兩個小葡撻也吃不下，好充實滿足的一個晚上，多謝！
強烈建議大伙兒來吃一頓實惠又美味的葡餐！
Antonio - The King of Piri Piri Chicken
香港堅尼地城加多近街 71號地舖
電話：6336 7858
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