2019 PANTONE 「活珊瑚橘色」下午茶!
是日偽文青活動日,先到「Cordis」大堂欣賞新西蘭藝術家 Gabby Malpas 的水彩藝術作品。雖然偽文青藝術水平有限,不過透過作品的用色、氣氛,意像,經常焦急煩燥的心情緩緩平伏下來,也許這就是藝術的力量!
「SPRINGTIME HAPPINESS」展覽由即日至5月3日在香港康得思酒店大堂免費展出,不妨親身感受 Gabby Malpas 結合中國和西方文化的和諧!
談到藝術話題,Cordis 本身就是一家滿佈藝術氛圍的酒店,而首次到訪經著名建築師事務所 Stickman 設計的 「Alibi」,藝術反應遲緩的我,幾乎每一個角落也觸及觀能刺激!
就連偽文青準備享用的 「活珊瑚橘色」下午茶 (HK$498兩位)同樣包含藝術與夢想的元素,這個 2019 PANTONE 活珊瑚橘色漂亮嗎?它顯示韓國 VDL 專業化妝品牌,為女士妝容賦予卓越色彩,帶來充滿希望的生活方式!作為經常要化妝的偽文青,理解 VDL 背後偉大的理念後,好想站起來高呼萬歲!
率先送來活力果漾賓治,清爽甜香的味兒由得奬調酒師 Leo 設計!
喔,跟著專業的化妝箱出場!原來「Alibi」每日只能限量供應 10套 「活珊瑚橘色」下午茶 ,我們總算是幸運的偽文青!
好了,是時候拆解化妝箱的美點!中間位置是焗傳統英式鬆餅、奶油忌廉、自家製白桃果醬和酥炸黑松露芝士丸子!
化妝箱右邊是 48個月西班牙黑毛豬火腿蕃茄藏紅花芝士批、OBE 生牛肉他他配烤酸麵包。
還有新鮮蟹肉配西班牙辣沙律醬與及玫瑰茶紅菜頭馬卡龍,連同酥炸黑松露芝士丸子,一共有五款鹹點!
而化妝箱右手邊盡是甜點,分別是唇膏造型雜莓朱古力、車厘子朱古力撻、香桃芝士蛋糕和紅桑子歌劇院蛋糕!
四款鹹點也很合意,48個月西班牙黑毛豬火腿蕃茄藏紅花芝士批和OBE 生牛肉他他配烤酸麵包是惹味酥香之選;而外脆、內鹹香的酥炸黑松露芝士丸子,不是芝粉也必然會喜歡上; 最驚喜玫瑰茶紅菜頭馬卡龍竟不是甜點,果然滿載空氣感的馬卡龍給換上了趣緻的鹹味,加上紅菜頭餡,充滿了味覺刺激; 最後是新鮮蟹肉配西班牙辣沙律醬,集合鮮香與微辣,好吃極了!
至於添上橘色、造型活潑的甜點又如何?首嚐唇膏造型雜莓朱古力的我,差點被誤導了!幸好潛意識在塗唇之際,腦筋馬上急轉彎,把唇膏調到齒篷中,它真是可以吃的朱古力啊!
最喜歡的甜點是帶有微微酒心的車厘子朱古力撻;而香桃芝士蛋糕跟自家製白桃果醬卻有著異曲同工之妙,香軟的質感滲出桃子的芳香與甜美;而紅桑子歌劇院蛋糕,如指甲油的造型,十分趣緻!
2019 PANTONE 活珊瑚橘色下午茶由即日至5月31日,每日下午3時至下午5時30分供應!
Alibi - Wine Dine Be Social
九龍旺角上海街 555號香港康得思酒店 5樓
電話:3552 3028
網址:http://www.cordishotels.com/tc/hong-kong/restaurants-and-bars/alibi-wine-dine-be-social/
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