可是今天春天天氣卻來得有點悶，絲絲細雨、甚而是傾盆大雨也來了，幾位好姊妹只好移施室內嚐花！
趁著三八婦女節前夕，我們來到 「Three on Canton 」，這裡的「春日花饌下午茶」（兩位HK$488 ／一位 HK$388)，不受天雨影響，既可滿足口福和眼福，又可順便談談心事，樂哉樂哉！
色彩奪目、花影處處，果然是名符其實的花饌！
原來還會散發出薰衣草的香氣，春日花饌的夢幻！
若有仔細留意的話，師傅在鹹甜美點在手工和色澤方面花了不少心思，每件點心也盡現細緻之美！
傳統英式鬆餅除了奶油忌廉外，也配上特別調製的玫瑰果醬！
先嚐鹹點，迷你鵝肝漢堡包、煙三文魚配牛油果醬及鵪鶉蛋、意大利青瓜煙肉批和蕃茄香草芝士三文治，一共四款。蕃茄香草芝士三文治清新可口，即時對上我喜歡蕃茄的口味；滑溜、燻香與果香合而為一的是煙三文魚配牛油果醬及鵪鶉蛋；外表最平凡的是意大利青瓜煙肉批，不過光是批皮獨特的香脆口感，已教人難忘！
迷你鵝肝漢堡包必然是鹹點的主角，除了標緻可愛的外形，味道也不錯，尤其是青蘋果脆片與鵝肝的配搭，令迷你漢堡的味道也來得細緻過人！
甜點的陣容較鹹點鼎盛，逹六款之多。柑桔檸檬威化筒、薰衣草藍莓白朱古力慕絲、仙人掌馬卡龍、紅絲絨雲呢拿忌廉蛋糕、特濃朱古力牛油蛋糕和紅桑子法式泡芙！
柑桔檸檬威化筒酸香開胃，正好平衡特濃朱古力牛油蛋糕和薰衣草藍莓白朱古力慕絲的甜；一咬便令人愛上軟彈、軟潤的紅絲絨雲呢拿忌廉蛋糕，還有鬆軟甜酸、散發出活潑春日氣息的紅桑子法式泡芙，真叫人心花怒放！
論到最可愛的甜點，非仙人掌馬卡龍莫屬！師傅運用一大一小的馬卡龍，砌出猶如小盆栽的仙人掌，您看仙人掌還開著花呢，可愛得連我也忍不往要咬它一口，馬卡龍粉絲一定不要錯過！
「春日花饌下午茶」當然要配合花茶。我嘗試了清香的茉莉龍珠，還備有桂花烏龍、荔枝紅茶和甜蜜回憶可供選擇。
喜歡酒精的朋友，可選擇 Mojito、 Cosmopolitan 及 Long Island Iced Tea 的雞尾酒。不嗜酒、又不想喝茶的話，、無酒的 Peach Soda，Strawberry Soda 和 Passion Fruit Soda，肯定可滿足您的要求！
吃吃、喝喝、談談、笑笑，三位好姊妹在三八婦女節前夕嚐花賞花，一下子便忘欲外面的細雨，多舒暢快樂！
Three on Canton
九龍尖沙咀廣東道 13號海港城港威酒店 3樓
電話：2113 7828
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