元朗家常味道的日本小店 ＊初七人人生日快樂 — 嘉兵衛

 

年初七，人人生日快樂，早跟幾位為食友約定到小別的「嘉兵衛」晚膳及團拜！

與「嘉兵衛」重逢，感覺到他的進步，以及從進步中亦帶來的驚喜，值得支持！

從前絕無在「嘉兵衛」喝酒，這回人多好辦事了！

Cheers！大家身體健、身壯力健！

先來些小食，然後再嚐自選定食！

日本和牛薯餅 HK$39 完全不油，第一口是乾爽、酥香，適合佐酒！

然後是感受粉軟的薯蓉與和牛點綴的效果！

薄切蔥花鹽燒牛舌 HK$79 是「嘉兵衛」的必吃。當天的牛舌比之前的厚身，反而令我更能感受牛舌軟彈的質感，配合鹽的鹹香和蔥花之香提味，一塊牛舌後，必要呷上一口清酒，這便叫完美了！

接著是兩款玉子燒。先來的鰹魚和昆布湯玉子 HK$52 味道較純撲清雅，玉子很滑溜啊！

而明太子玉子燒 HK$52 則較香、較惹味，個人較喜歡後者！

日本炸雞是我的至愛之一。「嘉兵衛」選用了日本產雞的唐揚炸錦爽雞球 HK$68，當然更合我心意！皮脆甘香、肉嫩多汁，兼具日本炸雞的香氣！唯他他蛋黃醬最後才被發現在底部，未能與炸雞共吃，有點浪費！

嚐過小食，輪到定食時間！不單可選擇自己喜歡的口味，還可以重溫在定食中才會出現的味噌湯。別來依然 Home Feel 美味的味嚐湯，實在叫人感動！除此之外，定食中的白米飯，可另加 HK$10 換上日式的有味飯，我們當然不會錯過良機！

鹽燒花魚定食 HK$198

首遇的花魚十分厚身肥大，肉質偏向爽彈，絕對是抵食可口之選！

吉列免治雞肉餅 ＋ 野菜薯餅定食 HK$126 是為不想吃太多肉肉，但又想一嚐吉列的香口選擇。

吉列黑豚豬扒定食 HK$204 素來也是「嘉兵衛」的熱門定食。黑豚豬扒不會太厚身，正好把整份定食吃光而不會產生膩意！

假如喜歡享受魚脂之香，鹽燒油甘魚鮫定食 HK$192 可能會是你的最佳選擇！

個人也喜愛極上浦燒鰻魚定食 HK$228，皆因「嘉兵衛」的鰻魚不會是那樣公式化的醬油味道，而且鰻魚來得厚身，質量較佳！

新嘗試的芝士牛肉漢堡扒日本溫泉蛋定食 HK$126 也有驚喜，尤其你喜歡帶甜味的醬汁和啖啖肉的漢堡扒！

當我想來些暖身和易入喉的主食，松葉蟹棒雜炊 HK$98 會是我的選擇。滑蛋、熱湯和湯飯令人特別舒暢！

大家也來趁熱閙，嚐嚐新增的小倉紅豆白玉抺茶雪糕 Monaka HK$68。小甜的紅豆和甘香的抺茶雪糕也不錯，唯白玉中心有丁點硬！

溫馨提示：

1. 尤其假日，記得先要致電訂位！

2. 小店繁忙時間用餐有限時，記得訂位時問清楚！

3. 點餐前記得要留意黑板的是日推介啊！

祝大家長食長有、食極唔肥！

嘉兵衛

新界元朗馬田路 38號怡豐花園地下 12號舖

電話： 2343 2023