白天,大家在嘆杯啡兼來個 All Day Breakfast!
多種口味的多士配搭整體清爽健康感的 All Day Breakfast,雖然不是全日早餐的愛好者,偶爾也會成為座上客。又或者,在炎熱的夏午,走到裡頭來杯凍梅酒,搭配一件蘋果批,消暑一番!
周末或假期的晚上,不管晴天或雨天,通常運動後的兩口子,又或是湊合朋友一起,細小的「唯今」顯得份外有吸引力!
遲遲沒有公開分享 「唯今」,正因他的魅力需要時日沉澱和發酵,幾年前的初遇,單純感覺「唯今」的賣點是附設清酒的小 Cafe。但隨日子久了,慢慢泡在晚上的氛圍裡,發掘得到更多!每當好想 Hea 一會,好想在一個安靜舒適環境一邊品嚐酒精與小吃,一邊享受朋友間的閒話家常,「唯今」就是這樣的親近。
「唯今」有自己的清酒選項,除了前奏的啤酒,隨緣碰上不常見、令人耳目一新的清酒會是件賞心樂事。在過去夜裡,真的命中率不低,不過下次能否重遇,卻是另一份緣!
晚上的「唯今」備有與日間不同的餐單,坦白說不是每一款也完美,但絕大部份也是親手認真炮製,質素有一定保障,留意「店長限定」去選擇,總不會差啊。
佐酒離不開串燒,「唯今」的串燒雖不能跟專門店比較,但總會點上一兩款,高興高興!如燒五花腩、雞翼和雞髀菇等,而當中最花工夫的,相信是鹽燒雞皮紫蘇葉虎蝦串燒 HK$24/串。
一客四件的香烤豆腐 HK48 是我們每次的必點,看似平淡,但不是沒有精彩的。
「 店長限定」的芝士玉子燒 HK$58 是至愛之一,每次也吃得舔舔脷,有時更會 Encore,一定要試啊!
對這份 Off Menu 的多士拼雜菜記憶猶新,簡單將鐵鑊的蕃茄雜菜蛋盛上多士來吃,十分滋味,多謝店長安排!
Meow~ 添上兩塊貓貓耳朵多士的焦香椰菜煙肉辣椒意粉 HK$118 ,可愛又美味!記得有次嚐不到焦香椰菜煙肉辣椒意粉,從店長一句「買不到日本椰菜」,可體現「唯今」沒有好料,寧可不賣的精神!確實這道意粉是我每次必點的佳作!
沒有焦香椰菜煙肉辣椒意粉的夜裡,發覺還是鍾情嚐不到的。
假如有選擇困難症,不妨請店長推介。焙茶山岳 HK$68 正是他的推介,讚!
在「唯今」鬆弛的夜裡,看過不少毛孩跟主人像街坊一樣,過來打招呼和用餐,藉此我們亦認識到不少新朋友仔!
一個地方的氛圍是怎樣營聚出來?「唯今」視客人如朋友的真誠,大抵是帶出魅力的關鍵!
唯今 TADAIMA
新界元朗建德街 26號益利大廈地下 12號舖













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