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2022/11/14

D2 豬豬與30吋長薄餅*為食豬食記 - The Pizza Pig

 



一段頗長時間沒到訪荔枝角的 D2 Place,怎料重訪的一晚,幾位為食豬各自㝷找到喜愛的豬豬菜式、具 Gimmick 的 30吋長薄餅,還有好吃的甜品!



而我對豬豬的興趣正是被這頁餐牌的菜式誘發出來,餐牌上有近期大熱的斧頭豬扒、永恒的德國鹹豬手和兒時回憶的豬肋骨等!






用餐地點正是 D2 Place 二期的「The Pizza Pig」,餐廳名字有點卡通,可是設計裝潢相對一般 Pizza 專門店來得有品味,真的估佢唔到,哈哈!座位陳設寬敞舒適,門面有適合大伙兒的餐座,而靠內是稍為私隱的卡座,情侶和閨密便剛剛好了!



餐牌雖然不大,但菜式種類可謂相當齊全,我們先來一道沙律 —  Seared Prawn & Avocado Salad HK$162。蝦隻、芒果、牛油果、車厘茄、洋蔥、青瓜、紫椰菜和沙律雜菜等,十分清爽鮮美的組合,而醬汁是鮮果甜香配搭一點微辣!



為食豬多被 Mocktail 吸引,而我就看上由意大利的 Prosecco、石榴汁和西柚汁調配而成 的 Guava Royale HK$88,入口果味較重,酒精度不算高,其實還有紅白餐酒、奶昔、啤酒、Sangria 等的豐富選擇!



可能酒精飲品的選擇不少,所以「The Pizza Pig」亦備有不少佐酒的小食,如 Baked Camembert HK$138,芝士與酒精也是自己喜愛的組合!

順道一提,帶有果仁的酸種包挺不錯的!




另一款小食是 Meatball Parmegiana HK$108,肉丸由牛肉和豬肉混合,質感幼滑!



這是令為食豬們眼前一亮及措手不及的 30" Long Pizza HK$368!30" 長的薄餅真是十分震撼,可選單一口味或自選兩款不同口味作配搭,Gimmick 感滿滿、好適合大伙兒齊分享!

一時間檯上有太多食物了,究竟要先吃哪一款 .......... 我話一定要趁熱食薄餅啦,不管是 Signature Piggie 或 Deluxe Mushroom 口味!



原以為 Deluxe Mushroom 的味道會較低調, 但其實 Topping 包含的椎茸、白玉菇、磨菇、杏飽菇、烤松子仁、白松露油、水牛芝士、Fontina 芝士和青醬,香氣、味道和層次也豐富,更是適合素食者的選擇!



橙紅的 Signature Piggie 有招牌手撕豬手 、香草肉腸、辣肉腸、火腿、燈籠椒、紅洋蔥、水牛芝士和蕃茄醬,尤以卜卜脆的豬皮最為邪惡!



Crispy Pork Knuckle HK$308 是我最喜歡的豬豬菜式。



這重約1公斤的豬手,皮脆鬆化、肉質嫩滑而不過鹹,看我連豬手骨也啃了,可見有多美味!儘管是二人享用,絕對也會毫無保留地 KO 它,邊吃邊啤一啤,確是賞心樂事!

豬手配備酸菜、雜菜、芥末籽忌廉汁,是我的必吃推介!



除了 30吋長薄餅,這 Pork Tomahawk HK$298 也是叫我們譁然,因為的確比一般的斧頭豬扒的件頭大,相當抵吃!



要讚的是非常惹味的醬汁,無論斧頭扒的邊位或配菜的菠菜,吸收了辣醬汁後,也變得十分美味和誘人!唯焗製的時間也許過長了,令斧頭扒中間的肉質變得有點蹦硬!



主菜可自由配搭不同的配菜,我們嘗試了 Parmesan Fries HK$78。火喉不錯,入口外層酥脆,內層可感受到軟綿的薯心,加上 Parmesan 芝士醉和超好吃的松露醬,實在不得不追著吃!



當大家滿足地捧著肚子,便是嚐甜的時刻,我們試了兩款甜品,不料兩款也有驚喜!

先來的 Tiramisu HK$88 ,採簡單傳統口味的路線,效果很是討歡心!



Banana Nutella Pizza HK$88 既郁香且酥脆,若然餅底再薄一點會更加完美!



The Pizza Pig
九龍荔枝角長順街 15號 D2 Place 二期地下 G02 舖
電話: 2806 1681










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