Kan Lee 感味: 3月 2026

每次都好享受日本朋友來港一同發掘香港美味的時光，今趟 Sunday 來到充滿英倫味道的 Magistracy Dining Room，嘗試 Sunday 獨有的 Sunday Roast HK$688/位。

雖然我不喜歡用打咭來形容，但這裡每一個角落確實美得令人有即拍即分享到社交平台的衝動。

被英倫氣息籠罩的中午，享受英國人愛好的 Sunday Roast，加上不苟的服務表現，感受來得要比置身英國更加英國。

怎也猜不到今趟意外驚喜竟然是來自甜品的 Baked Alaska，味道真的非常出色，極力推介給二人用餐的朋友仔。而我們所點的三款非酒精飲品 — Garden Tea HK$98、Red Forest $108 及 Noble Truth Cranberry Rose HK$168，味道簡單得平平無奇，建議跳過他們，選擇別的飲品。

像我有大量喝水要求的朋友，選擇每人 HK$78 的 Unlimited Still & Sparking Water，絕對是明智之舉，要知道單點一支 Sparkling Water 是 HK$88，最終可以省很多啊！看座位後侍應為我們準備的 Sparkling Water，我們大概消耗了五、六支。

正式進入 Sunday Roast 的流程，先來送上自家製作的 Sourdough 配無鹽牛油，Let's Cheers！餓到打大鼓的我，來一口新鮮麵包與香軟牛油的大滿足，兩者均是水準之作！

頭盤是 Prawn Cocktail Crumpets，Steak Tartare 與及色彩斑斕的 Crudites 凉拌蔬菜和 Fines Herbes Salad。

我個人較喜歡雞尾酒蝦鬆餅，鮮甜小蝦以溫和的秘製雞尾酒醬襯托，味道溫純可口！然而生牛肉他他多士給我感覺是以牛肉原味展示，所選牛肉牛脂和牛香偏向低調，連鼓油伍斯特醬醃蛋黃醬也輕柔得幾乎體驗不出來！

我喜歡 Sunday Roast 可享用高比例的蔬菜。頭盤的 Fines Herbes Salad 與 Crudities 涼拌蔬菜兩者之間，我特別喜歡前者的牛油生菜沙律，皆因牛油生菜口感非常的讚，配搭同樣出色的香草醋汁，令人想再多吃一點！後者人見人愛、色彩叫人眼前一亮的涼拌蔬菜，用上較矜貴的蔬菜，當中紅燈籠椒和水果甘筍多汁又細甜，十分好吃。其他蔬菜不是不夠新鮮，而是以涼菜方式來品嚐的話，必須沾上隨附的牛油果醬同吃，不然會顯得較乏味！

吃過頭盤，來到自選主菜，我們三個女生可挑選三道主菜！第一道是 Pan Roast Seabass 份量比預期細，假如你跟我一樣喜歡西式煎魚帶著香脆的魚皮，未免會有少許失望。漂亮旳金黃色柑橘白酒汁，呈現出英倫烹調著重的牛油味，但並沒有太多層次！

第二道主菜是 Three Yellow Chicken Pie，一向心宜英國的牛肉批，對於這個採用三黃雞製作、有點中英合湊的雞批滿載希冀。第一次嘗試這麼大的雞批，慢著將酥皮揭開一點，看到批內滿載白汁混雜零星的蔬菜絲，最初找不到雞肉，還是將酥皮大大的打開，才發現三大雞塊。總的來說英式酥皮帶甜好吃、濃郁的白汁滿是牛油和忌廉香，雞塊對香港人而言則有點兒繃硬了。老實說吃得不多，因為吃幾口已感到滯意！